贡菜肉质嫩茎,其色泽鲜绿、质地爽、味若海蜇,食用价值极高,是徐州特产,有“陆地海蜇”之美称。《本草纲目》中记载,贡菜具有健胃、利水、清热、降压、软化血管的功能。贡菜维生素E含量较高,有“天然保健品,植物营养素”之美称,经济价值较高。
项目名称 | 云南贡菜烘干 |
项目地址 | 云南大理漾濞县 |
处理量 | 一批次两吨贡菜烘干 |
设备 | 25P空气能烘干机 |
烘房尺寸 | 9*3.1*2.3m(长宽高) |
烘干时间 | 15-20H |
云南当地日照强且风大,贡菜晾晒也需要3-4天,在晾晒的过程中还要避免烈日暴晒影响其色泽,此空气能烘干机适合连续性出货,满足大批量加工需求,烘干的贡菜不发黄,品质高。贡菜经过烘干后不止更加便于运输、储存,产品的附加值也有所提升。
烘干工艺
1、预热阶段:通常情况下,贡菜烘干前需要先预热,预热温度为45℃,时间约2小时,贡菜烘干的温度要求是高于环境温度的,特别是在气温低的地区,预热就更显重要。预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。
2、恒温恒湿阶段:预热后开始排湿2小时,用45℃烘干,保持烘干房里面恒温恒湿,烘干房内相对湿度保持在70%。
3、定时排湿阶段:经预热和排湿共4小时后,温度平稳上升到55℃左右,烘干模式,定时排湿(每排30分钟,停5分钟),烘房相对湿度保持在50%,共约2小时,目观贡菜开始收缩变色。
4、升温排湿阶段:温度上升到60℃左右,烘干房相对湿度保持在35%,共约4小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。
5、烘干完成阶段:温度上升到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,约6小时左右,直到贡菜完全脱水干燥。
(不同贡菜品种水份有所差异,烘干工艺供参考。)
售后服务
1、无偿安装——公司派安装技术人员到实地,严格根据行业标准安装。
2、无偿调试——根据用户的需要,将整体系统机器调至良好状态。
3、无偿培训——详解机器的操作方法、使用技术和定期维护方法,并负责培训机器使用技术人员。
4、定期维修——服务技术人员定期维修,以保证设备使用后果。
5、长期维护——创建客户档案,给予机器长期维护服务。
6、快速响应——在收到用户的服务信息或反馈问题时,在短时间內迅速作出让客户满意的回应和解决。